名酒巅峰 尽显王者之尊
在当今中国最高端的几大顶级名酒中，有一种出类拔萃的美酒叫舍得。
舍得酒堪称当代中国名酒的巅峰之作。其香醇至极的酒品与高雅贵气的包装，使其当之无愧具有一代酒尊之品相。即使品毕美酒，沉醉在余香之中，酒客亦舍不得把空樽丢下，而会将其置于室中，仍是一件令蓬荜生辉的观赏艺术品，让人流连，余思渺渺……
舍得酒有着厚重悠远的文化底蕴和高贵典雅的气质。外盒将古朴的智慧神韵与现代华雅气质完美融于一体。使人看第一眼便知是典藏珍品。高贵的陶瓷容器一改通常酒瓶的长圆柱体造型，粗圆的酒樽似有稳若泰山之尊，展现厚重非凡的气度，那杏黄色的樽盖宛若头顶王冠，上下和谐一体，贵气霸尽显,但又不失智者的平和与雅气，。
而当“王冠”轻启，那陈年的悠香扑鼻而来，沁心入神，倒入杯中，舍得珍酿之色如冰山之化雪，清晨之天露，置亮处，更有“酒清欺王露”之感。浅闻,馨芳撩人；小呷，丰盈充实，醇厚怡然，空杯留香久……
中国白酒界泰斗级专家于桥老先生，曾经三次带学生到舍得公司考察，他亲自暗中取样，对该公司的高端高档产品品评的结果令他惊奇：“舍得酒有着诱人的浓香，幽雅的陈香，细腻的多粮香，香气丰富令人神怡，口感绵柔醇甜，爽净利口，余味绵长，风格独特，可谓浓香一绝,白酒榜样。”
百斤得二 酿制标准无双
舍得酒的酿制标准在目前中国白酒名酒中属于顶尖：100斤好酒仅得2斤舍得精华！
在酿酒过程中，发酵后的五谷原料经过蒸馏产出原浆，初段和末段出的原浆多有瑕疵，100斤原浆只有中间约10斤属上等好酒，而舍得酒仅得其中2斤最醇的精华，陈藏至少5年以上，才作为基酒。这样的酿制标准在中国高档名酒中也是最高的。而新登场的舍得至尊酒，陈藏年份都在15年以上。酒樽一开,百尺开外亦闻其香。
舍得酒虽未作大呼隆的广告炒作,但凭其美誉度以每年销售递增100%的速度增长.尽管供不应求,公司决不降低标准,坚持诚信为本,良心酿酒.更难得的是,公司在上个世纪90年代就跻身中国最大的名酒白酒生产企业,建起了30万吨的陈酒库,目前陈藏的上等好酒就达8万多吨，超过其他任何名酒厂。这使公司确保能够精中选精,向社会奉献货真价实的陈年极品酒。
旷世珍酿 得益天地造化
好酒不离好环境，自古美酒出巴蜀。天府之国，物华天宝，唐代即有六大川中知名美酒载入史册。而舍得酒和沱牌曲酒的诞生地射洪，盛唐之时所产的“射洪春酒”早已扬名千秋，杜甫曾留下“射洪春酒寒仍绿”的生花妙笔。
射洪地处蜀中腹地，既傍涪水，又依幽山，气候温润，最宜有利酿酒的微生物繁衍，是得天独厚的绝佳酿酒宝地。
“佳酿处必有名泉。”水甘则酿醇.从古至今几乎所有美酒珍酿都由奇泉佳水酿成，舍得酒和沱牌曲酒采用的沱泉水，位于青龙山幽木环抱之处，此泉明如镜，甘如露，素有“泉如甘露胜天浆”之美誉。经国内外权威专家团实地检测，沱泉水质含适量多种微量元素，为天然饮用矿泉水。此泉酿制的舍得酒和沱牌曲酒，酒色清澄，悠香馥郁，清洌甘爽，每日适量饮之，有益健康。
自然真味 源自环保生态
射洪民间有此一说：“舍得酒用的原料都比当地人吃的大米还要好”。此话一点不假.沱牌公司在中国最早提出生态酿酒的理念。首先，在原料选用上，必须用质量最好的生态环保六粮：糯米、大米、高梁、玉米、小麦、大麦。公司在东北建立了国内生态环保标准更高的酿酒原料基地，所有谷物均不用农药、化肥。公司打造了我国酿酒行业最大的10万吨密封金属粮仓，恒温储藏，保证了谷物不霉变、无虫蛀、无鼠害，不用杀虫剂，无农药残留物,从每一个环节始终确保原料的生态环保品质。
其次,公司不满足于地处美酒之乡的生态大环境之地利，精心打造了占地5平方公里的沱牌生态园，其中4万吨曲酒酿造园为万株银杏、香樟等良木环绕覆盖，空气清新芳香，为国内最佳酿酒生态园。这里的环境有益于酿酒微生物特别是有抗癌作用的阿魏酸等的生成。
再有，公司拥有百年活窖，其窖泥和有利酿酒微生物繁衍环境优于窖龄几百年的死窖。上世纪80年代，公司就通过生态科技发明了最佳窖泥生成技术，获得了国家专利，通过生物技术培育有益于人类健康的酿酒微生物的繁衍，最大限度地抑制传统老窖池中有害人体健康的微生物的生存。从卫生指标数据可以看出，舍得酒完全符合并优于《绿色食品 白酒》标准，富含抗癌的阿魏酸等成分.是中国最佳的绿色、健康、安全无污染的生态美酒。
冠军团队 成就东方酒尊
舍得酒美，除了天候地利，还靠技术实力。公司拥有一支实力雄厚的酿调技术队伍，专职尝评师达70余人，其中：国家级品酒师20人，省级白酒评委34人，专兼职尝评人员600余人。
公司继2004年在国家白酒评委换届考试中获多项第一之后,2006年4月底，在四川省组织的国家白酒评委换届考试中，公司有5人进入前10名，有10人进入前20名，其他川内5大名酒厂仅有5人进入前20名。舍得公司当之无愧总揽白酒业酿调技术“团体冠军”。
酿制美酒，品评酿调环节是关键。舍得酒在酿调过程中，要经过三个梯队的品酒师“三三一”尝喝会审，保证出厂的每一批酒都是国内上乘美酒。
舍得公司在国内最早将生物技术，生态工程和人体保健科学技术运用于酿酒，取得了若干重大突破，其中9项专利成果获国家星火科技成果金奖和部省科技进步奖。公司以雄厚的人才实力和技术实力，将千年酿酒绝艺与现代科技完美结合，向社会奉献出达到中国名酒巅峰品质,堪与西方最佳名酿比美的东方酒尊——舍得酒。
一品舍得 了悟智慧禅机
既品舍得，岂止于酒味醇香，光一个“舍得”酒名，就足以让人品思半响，渐得妙趣无穷。
舍与得，是华夏文化智慧的核心精髓，蕴涵着深厚永恒的人生哲理：舍得之间，自有因果,大舍大得，小舍小得。舍中有得，舍即是得:舍之于物，得之于心。舍之于利，得之于义。人与万物皆在“舍”与“得”之间成就自身并达到和谐统一的最高境界。
以“舍得”名美酒，把恒古的人生哲理酿进酒里。文化智慧的酒，醉人亦醉心，当你邀三五知己，举杯一品舍得，在陶醉于美酒醇香的同时，闲谈人世取舍沉浮，是否更能感悟“舍得”酒名之妙趣和人生至理？
“舍得”的智慧哲理融汇于道佛二教经典之中。舍得舍得，不舍不得。这是人们对佛教“布施”观念在生活中的运用。佛教还认为，给予是一种快乐。而基督教同样宣扬：付出是最大的幸福。由此可见,“舍得”的哲理亦是人类共同的人生理想境界。
“舍得”不仅是一种文化的精髓，人类智慧的最高境界，而且也是一种大气，一种豪气,一种情义,一种潇洒,一种厚道,一种品格,一种尊荣，一种至高无尚的品位.恰恰这些内涵最与中国酒文化吻合，以“舍得”作为酒名，可谓千古妙思集于酒，只可为旷世酒尊专享。
